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《美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了》是网络作者“风熄花”创作的都市小说,这部小说中的关键人物是白叶白秀呈,详情概述:“快,快点搬!别回头高利贷的人找来了!”“桌子是我的!”“收银台是我的!不许动!”“桌椅都是我的!”他怎么都想不到,自己在后厨摸混滚打三年,好不容易转正,饭馆竟然破产倒闭了。无奈,他只好带着仅有的财产回乡下,路上觉醒了厨神系统,只要完成任务就可以获得奖励。于是,他回乡的步伐受到阻碍,只好一边回乡一边做任务……路上客人:“我从未吃过如此美味的地三鲜。”有钱人:“追了你二里地,快,给我来份盒饭!”——某条小街上出了一个老六,每天都拎着盒饭引诱他们……...

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美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了

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第三趟,则是虎皮肘子和酱肉。

“哎,这肘子做的好。”三位老者之一夹了一筷子肘子肉入口之后笑道。“软烂入味。”

“我爷就爱吃肘子。”这老者身边的一个年轻人笑着说道。“只要是肘子,都夸好吃。”

“胡说,你爷爷我也不至于这么没出息,这肘子本来就好吃。”老爷子笑骂道。“不信你小子自己尝尝。”

这年轻人夹了一块入口,轻咦一声,“哎,还真是好吃。”

“我尝尝!”另一位老者是个老太太,她没有吃肘子皮,而是从刚才撤开的地方,夹了一块瘦肉。

“奶奶,您别吃瘦肉啊,这肘子就得吃肥的地方,瘦的不入味,肉也硬。”老太太旁边的小青年说道。

“对,李奶奶您吃肘子皮,不腻,一点都不腻。”

老太太却没听两边的年轻人,细细品尝这块瘦肉。

诚然,肘子确实是皮肉好吃,尤其是这种热肘子。但是这里面的瘦肉却也不难吃。

肉质软嫩、多汁,竟然也十分入味,还带着丝丝清香。

“这是放了什么调料了?”老太太闭目细细品尝,“不错,真的不错。”

陈家三子和老爷子早就吃过了,自然知道今天这四个硬菜的味道都在水准之上。

这一桌子菜肴里,味道最好的就是那个酱肉,其次是这几道硬菜,至于其他的,就是餐馆厨师的味道。

不是不好吃,但也没多惊艳。

所以在几位老者先后尝过肘子之后,陈家长子笑着开口了,“宋伯伯,李阿姨,孙伯父,几位不妨尝尝那个酱肉。”

“哦?这酱肉有什么说由么?”第一个吃肘子的宋老看向了陈志国。

对于桌上的几道菜,热的他都吃了,但是冷的他都没碰,陈家三个儿子应该也发现了。

现在却劝他尝尝,肯定是有自己的道理。

“您吃了就明白了。”陈志刚也在旁边笑着说道。

陈家两个儿子都开口了,他们几个人的兴致都被勾起来了。

伸筷子夹了一片入口细细品尝。

如果说虎皮肘子的C级炖料就能得到桌上几位老者的一致认可,那B级配方自然更合他们的心。

虽然是凉的,但是不减分数,几个人吃了一片之后下意识的再去夹第二块。

赞美声不绝于耳。

因为晚上这一桌都是老人,白叶做的菜也都是稍微软嫩一些的。

因为都不是本地人,白叶倒也没一味的都做东北菜,而是加入了几道别的口味的菜。

酱爆肉丁,软炸里脊,黑椒牛柳……

又做了一碗黄瓜蛋花汤之后,赵桐虎忽然回来了,“小白,你会做拔丝么?”

“会啊。”白叶抬头,“是要这个当甜品么?”

“对,要拔丝,但是那几位给你出了个难题。”赵桐虎抓抓头,“他们让你做一道拔丝,但是还要软乎一些,因为他们上岁数了,牙不好。”

赵桐虎其实有点不明白这几个人什么意思,怎么来赴宴,还带自己点菜的?

白叶倒没在意,想了想点头,“行,让他们稍等一会儿。”

好在现在菜刚齐了,他们还要吃一会儿,他还有时间准备。

不就是拔丝么?这也不难。

白叶挑了两个大地瓜,洗净去皮切片,用保鲜膜绷到盘子上上锅去蒸。

切成薄片之后,其实就很容易蒸透了,一刻钟,这些地瓜就已经彻底熟透。

白叶取出来之后直接用勺子按成了地瓜泥,尝尝味道直接放上了一点糯米粉搅拌均匀。

地瓜泥挤成一个个的小丸子之后,直接下油锅炸到定型捞出。

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