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穿越八零,我领了个军官当老公周野舒苒

第8章 热门章节免费阅读


见刘金香送菜过来,舒苒给她倒了杯水和她说了会话,等她走后就继续忙自己的事,直到天快黑才将明天的事情理顺。

天刚亮,舒苒就起来了,看了眼昨晚用酵母粉发的面,已经发了满满一大盆,在案板上揉了揉面继续让醒着。

天热,凉皮和凉粉自然是最好的吃食,她打算中午给那些农民工们做凉皮和凉粉吃,再熬一大锅绿豆汤解暑,要是吃不饱的再加上馒头。

院子里搭的简易锅灶还在,舒苒点着后在上面熬煮绿豆汤,然后开始做凉皮。

舒苒先将煤炉子点着,上面架着一口大锅,里面添上水烧着。

她往面盆里倒入面粉,加入盐增加筋道,分三次加水用筷子顺着一个方向搅拌,直到搅成细腻的糊状。

等水烧开后,拿出昨天买的大圆盘子,在上面刷一层油防粘,然后倒入一大勺面糊糊,提着圆盘两边晃动让面糊铺满整个盘子,然后把圆盘放到沸水面上,盖上锅盖隔水蒸。

三分钟后凉皮就蒸熟了,揭开锅盖,用抹布捏着圆盘边沿放到倒入凉水的盆子里冰着,等不烫手后在凉皮上抹一层油,把凉皮揭下来放到一边。

半个小时后,舒苒就蒸了一撂的凉皮,见锅里的水不多了,添了些水准备蒸馒头。

馒头蒸到锅里后她准备调凉皮的调料,这个调料因人而异,想吃什么味的就调什么味的,夏天没胃口自然是酸辣味的更开胃。

她剥了许多蒜,捣成蒜泥,往里倒入辣椒面,调和面,白芝麻,热油浇上去香味就出来了,再往里倒些醋和生抽,再倒些凉白开搅搅就成了。

凉皮的配菜她用的是黄瓜丝,和焯过水切成丝的莲花白。

馒头蒸好后她开始做凉粉,凉粉就比较简单了,锅里的水烧开,慢慢倒入玉米淀粉,用擀面仗慢慢搅着,淀粉煮熟就行了,倒入盆子里放凉,凉粉就做好了。

见时间差不多了,舒苒将东西都搬到三轮车上,朝建筑工地驶去。

烈日炎炎,太阳照到人身上灼疼,舒苒穿着白色衬衣,戴着顶草帽子,汗水顺着她的脸颊不停的往下淌。

到地方后,她将三轮车停好,找了两个砖头垫到轮子底下,用毛巾擦了擦汗,朝工地里望去,看到有人拿着碗来打饭,将盖着凉皮和凉粉的白绵布揭开。

“凉皮和凉粉二选一,绿豆汤和馒头随便吃。”舒苒大声说道。

“我要凉皮!”一位三十多岁的壮汉说道。

舒苒应了声,揭起一份凉皮,麻利的切丝再加上配菜调料调好后倒进他的碗里,不忘提醒他,“旁边锅里有绿豆汤和馒头,自己拿。”

农民工们三三两两都走了过来,平时他们打饭都是一窝蜂的涌上来,看到舒苒年轻漂亮的脸庞就有些不好意思,自觉的排起队。

在这队伍里,舒苒看到一个穿着白色衬衣的年轻男人,排队的时候也不忘记盯着手里的书看,这让她想起平凡世界里的孙少平,不禁对这位农民工有了不同于其他人的情绪。

“既然这么喜欢看书,为何不考大学?”舒苒一边切凉皮一边问道。

武文斌愣了下,才反应过来舒苒是在跟他说话。

不自在的说道,“我是兵团回来的知青,没多少文化,考大学根本不敢想。”

“有啥不敢想的,只要你想,并朝着自己的目标努力,总会实现的。”舒苒将调好的凉皮倒进他的碗里。

武文斌笑了笑,拿了个馒头放到碗上,坐到不远处的阴凉处一边吃饭一边看书。

旁边坐着其他的工友们,嘈嘈切切讨论着今天的饭菜。

“这还是我第一次在外面吃的这样舒心。”

“我也是,真没看出来,这个年轻的小同志做饭居然这样好吃。”

亏他们昨天还以为这个小同志是领导呢,没想到是个小厨娘。

武文斌自顾自一边看书一边吃饭,跟这些工友们显得格格不入!

下午的时候,舒婉做的是炒菜和米饭,类似于后世的快餐。

馒头和绿豆汤是每顿都有的,农民工们都吃的很开心。

工头很满意舒苒做的饭菜,馒头个顶个的大,不像之前合作的饭馆,馒头看着个挺大,一捏就没了,当天就同意和她合作!

“我们签个协议,在你工期没完成之前,工人们的饭菜都由我来负责。”

以后的合作以后再说,这些包工程的工头们都没固定地方,哪里有活去哪里。

工头薛占虎没有意见,和舒苒签了合作协议。

自此之后,舒苒开始她的赚钱之路!

……

一家不大的川菜馆里,店里客人不是很多,只有零星几个人。

“爸,之前跟我们合作的工头有没有说为啥不跟我们合作了,是挪地方了吗?”

“没说原因,但我估摸着应该是换地方了。”

父子俩都深深叹了口气,生意不好天又热,准备食材的时候就拿捏不准,所以他们就将前一天剩下的菜做给那些农民工们吃。

反正农民工们都不挑,能吃饱就行。

猛不丁的不合作了,他们放坏的菜只能扔掉,这扔的可是真金白银,父子俩都很心疼。

正在这时,一位三十多岁的女人走进店里,穿着碎花衬衣,黑色裤子。

“同志,你想吃点啥?”张伟迎了上去,笑着问道。

女人看了眼张伟,“一碗浆水面!”

“好嘞!马上好!”张伟给客人倒了碗面汤,转身进了后面的厨房做面。

不一会儿,一碗热气腾腾的面条放在女人面前。

女人拿起筷子吃了一口面,蹙眉道,“这面条还比不上建筑工地的面条好吃。”

“什么建筑工地?”张伟敏锐的问道。

最近他们刚跟一个工地结束了合作,附近并没有饭馆,这位大姐说的是哪家?

女人看了张伟,“就是前面的建筑工地啊,有个年轻的女同志在那里卖饭,本来是专门卖给建筑工地的工人们吃,但她做的饭好吃,附近的人也有过去吃的,我吃过一次,比你们家的面条好吃多了。”

张伟和他爸张玉林相视一眼,都没有说话。

估计是面太难吃,女人吃了小半碗就不吃了。

“爸,这个女人说的建筑工地是不是咱们之前合作的那家?”张伟问张玉林。

张玉林点头,“不错,就是那家。好啊,工头骗了我,原来是找了别人。”

“爸,明天我们去看看,我倒想看看是谁想跟我们抢生意!”

“当然要去看,不然我们的生意还咋做?”

站在店门口的女人故意放慢脚步,将父子俩的对话听了个清清楚楚,嘴角勾起一抹得逞的笑!

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