最具实力派作家“贝仕静”又一新作《你这锅汤成本多少》,受到广大书友的一致好评,该小说里的主要人物是江雯濡江枫袖,小说简介:子,拿去做生意,万一赔了,他们家这一个月喝西北风吗?没办法,江晚珠只能求助陈老爷子,他说话,还是有分量的陈老爷子没急着回答,低头琢磨了一会儿,问,“你...
第一章 在线试读
子,拿去做生意,万一赔了,他们家这一个月喝西北风吗?
没办法,江晚珠只能求助陈老爷子,他说话,还是有分量的。
陈老爷子没急着回答,低头琢磨了一会儿,问,“你这锅汤成本多少?”
江晚珠早算得清楚了,当即道,“本来这汤用羊肉煮味道会更好,但用羊骨便宜,这些羊骨只要九文钱,多买还能再便宜些。
剩下就是面粉,四两面粉,三文钱。
菜,这汤叫八珍汤,就是里面有八种菜,这些菜根据时令不同,可以随意调配,我用的都是现在最便宜美味的菜,加起来三文钱。
最后是调料、柴火等,算三文钱,这锅汤成本总共十八文钱。”
陈老爷子听得惊奇,这么一大锅肉汤,成本竟然这么低?
“那你准备卖多少钱一碗?”
他嗅到一些不同,立刻问。
“两文钱一碗,这锅汤应该有二十碗,也就是能卖四十文左右。”
陈老爷子听了又是一愣,这么好喝又用料十足的汤竟然只要两文钱一碗?
不过就算这样,也有接近一倍的利润了。
好生意,这确实是门好生意。
他摩挲了两下拐杖,忽然道,“这汤最好再配上点东西。”
这个江晚珠也想过了,她想做一些白饼跟炖肉,白饼可以泡在汤里,夹了肉,也能独自吃。
主要这个方便,在家里做好,到那儿就能卖。
在山脚的那个集市卖吃食,要的就是快。
陈老爷子发现,他这个外孙女想做生意,不是随便胡闹,事事她都已经想到了。
“我觉得行!”
他郑重道。
陈氏刚才也尝了江晚珠的汤,又听她说得头头是道,心中也开始犹豫。
现在又听陈老爷子这么说,她呐呐,要不,让江晚珠试试?
“要做就好好做,我尝你的汤,感觉跟白饼似乎不大配。
配肉炊饼不错,可是肉炊饼太贵了。”
陈老爷子这时忽然道。
江晚珠听了,直想给他挑个大拇指,果然,老人家眼光毒辣。
这胡辣汤,确实不该配白饼,该配油馍头。
油馍头,类似油条,只是比油条小,只有手指长短粗细。
刚炸好的油馍头又松又脆,滚进胡辣汤里,两者相辅相成,美味加倍!
不过油馍头太麻烦了,小小的一个又...