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重生八零年,我带家人过上好日子小说

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你别说用地瓜粉做出来的这玩意卖相不错,看起来很Q弹。

不过无论是大虎还是二宝,都没见过这玩意。

二宝挠了挠头。

“川哥,这玩意用来做什么的?能吃吗?”

李银川微微一笑。

“这东西可好吃了,它叫做焖子!”

“焖子?”

“对,焖子!”

今天李银川听到了“血受”这个词,就想起了一件事,大黑山的药厂是几个厂合并迁过来的,所以各地人都有,而其中不少人都来自于大连,对于大连人来说,焖子可是无上的美味。

而上一世李银川在大连的时候,曾经投资开过一个焖子店,还认真的跟师傅学过一阵做焖子,也算是能做一手地道的焖子,今天正好派上了用场。

“这玩意能好吃?”

二宝一边问着一边本能的拿勺子挖了一块扔到了嘴里。

“这也没啥滋味啊!”

“这东西不是这么吃的!”

“二宝,去弄点蒜泥水和芝麻酱来!”

也就是二宝家,这年月一般人家真没芝麻酱。

李银川把铁锅里刷一点油,把焖子切厚块摆进锅里,煎出了锅巴之后盛了出来,再淋上蒜泥水,芝麻酱,然后递给了二宝。

“现在再尝尝。”

二宝半信半疑的用勺子挖了一块放进了嘴里。

一口咬下去,Q弹无比,满口留香,不错。

作为一个吉林人,我竟然从吃第一口就爱上了这东西

李银川也挖了一块尝了尝,技术没退步,就是这个味。

二宝和大虎也吃的很开心,二宝一边吃一边说。

“不错,这玩意吃的还不错,不过这玩意也没在咱这出现过,能卖的出去吗?”

“你放心吧,明天跟我去卖,不管卖不卖的出去一个人五块钱工钱!”

“一天五块钱?”

大虎和二宝眼睛都直了,五块钱一天在这个年月那绝对是高薪了。

不过二宝也犯嘀咕,这玩意要是卖不出去,他也不好意思管李银川要钱啊,行吧,到时候要是卖不出去自己就认了吧!

因为焖子要求现场制作才好吃,所以出去卖必须得准备设备。

平板车是现成的,这个二宝家有。

炒这玩意最后一般是用铁板炒,但是现在条件不允许,就拿了二宝家的一个备用的铁锅。

准备了半天,发现缺了最重要的一个东西,没炉子。

这东西也不可能到卖的地方现搭。

李银川挠着头想了半天,无意中发现院子里有一个不知道放了多久的汽油桶,上面全是土,里面还存着一些积水。

“就是它了!”

把积水倒出来,土和灰弄干净,然后用锯把汽油桶中间弄开,弄上隔板,就变成了一个简易的炉子,然后弄了点木炭。

至于芝麻酱和蒜泥水是二宝出,就当出资入股了。

葱花和香菜,从李银川家的园子里薅几把就够了,这玩意家里的园子里到处都是,不稀罕。

别的配料就算了,这年月东西品种没那么丰富,特别是辣椒酱,这个真没有也就算了,反正原始口味的焖子就是芝麻酱和蒜泥水,外加葱花和香菜。

三个人又从家里拿了些碗和筷子,一切齐活,就等明天挣钱了

晚上周素贞看着儿子鼓捣出来的这个焖子,也是看了个稀奇。

“儿子,这玩意大家都没见过,明天你能卖出去吗?”

“没事,这东西是大连人的最爱,药厂有不少大连人,明天我去卖给他们就行!”

“儿子,你什么时候会做这个的?”

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