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《美食舌尖摆摊记》是作者“爱吃番茄炒米的老小子”独家创作上线的一部都市小说，文里出场的灵魂人物分别为李天金连，超爽情节主要讲述的是：李天在床上做着美梦，叮咚手机响了一下李天翻身拿起手机，心里想着以为是哪个妹妹发来的微信，叫他去打扑克接着又听到一声，系统的提示音，天哥你好请尽快领取，以下任务自己脑袋里真的有个声音在说话系统，我被系统选中了成天选男主了吗，李天正想着系统又响起提示音宿主你好，请尽快接取首个任务，系统会给予宿主相应的经验值和随机奖励叮恭喜宿主获得新手创业大礼包，请问宿主是否开启开启恭喜宿主获得臭豆腐制作方...

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叮，恭喜宿主成功完成系统任务。

恭喜宿主成功获得系统点数奖励，叮，系统奖励发放成功。

宿主姓名，李天，年龄二十岁，体力1，超出常人，身高0，普通人水准，颜值0，普通水准，待选择点数1。

李天一阵惊喜，这次系统可以选择增加点数项目，想到这里，李天觉得自己不是太帅，所以李天选择，点击了一下颜值选项。

叮，颜值1点。

有的帅，一瞬间他感觉自己面部发生了变化。

以前脸上黑黑的，还有十几个青春痘，现在青春痘也没了，皮肤也变白了，看上去像个小白脸。

叮系统提示音又响了起来。

宿主表现出色，商城抽奖启动，请问宿主，是否开启抽奖，请确认。

开启，李天脑海里的抽奖轮盘快速转动着。

叮，恭喜宿主解封新菜品，秘制烤鸭的做法。

李天脑海顿时出现了新菜品秘制烤鸭的制作信息。

李天很快来到了集市采购食材。

走进市场，各种喧闹声和气味扑面而来。

他径首走向禽肉区，目光在众多摊位间搜寻着。

终于，他看到了一个摊位上摆放着一只只处理好的半成品鸭，看起来很是新鲜。

他快步走到摊位前，摊主热情地招呼道：“看看这鸭子，都是今早刚处理好的，质量上乘啊！

李天仔细地查看了鸭子，用手轻轻按压，感受着肉质的弹性。

然后拿起一只，翻来覆去地检查着，确认没有问题后，对摊主说：“老板，我要的量很大哦，能不能便宜点？”

摊主有些犹豫地说：“哎呀，我这价格己经很实惠啦。”

李天不放弃地说：“老板，你看我一下子要这么多，以后肯定还会常来，就给我便宜点嘛，大家都互相照应一下。”

说着还指了指旁边那堆他准备要的鸭子。

摊主思索了片刻，咬咬牙说：“行吧，那就给你便宜一些，但可别跟别人说啊。”

李天笑着说：“放心吧老板，我心里有数。”

摊主熟练地把鸭子装进袋子，称好重量。

李天付了钱，接过沉甸甸的袋子。

他看着手中的袋子，仿佛己经看到了用这些半成品鸭烹饪出的美味烧鸭，正准备离开时，他突然想到还需要一些调料，于是又在市场里逛了逛，买齐了葱姜蒜等，各种调料，这才心满意足地，提着满满的收获离开市场，回到家后李天开始制作秘制烤鸭材料准备：- 鸭子- 乙基麦芽酚100克- 沙姜粉230克- 五香粉230克- 蚝油700克- 罗汉果粉150克- 鸡肉香粉150克- 芝麻香油300毫升- 烧鸭粉100克- 白砂糖5斤- 盐2.5斤制作步骤：1. 处理鸭子：将鸭子清洗干净备用。

2. 制作中草药料水：- 准备香砂1.5克，白芷1.5克，桂皮1克，肉寇1.2克，小茴香1.5克，香叶1.3克，砂仁1.1克，八角1.3克，草果1.5克，白扣1.5克，草寇1.5克，陈皮1克，山奈1.2克，木香1.1克，栀子1.5克，千里香1.8克，香菜籽1.3克，桂枝1.2克，当归1.8克，良姜1.9克，青皮1.5克，甘草1.5克，积壳1.5克，红扣1.3克。

- 将中草药香料清洗浸泡半个小时，用水加热30分钟熄火。

- 等温度降到60-70度时，加入焦香乙基增香剂，爆烤鸭香膏，青花椒鸡膏，味特鲜，鸡肉鲜香膏，点滴飘香搅拌均匀。

- 调料加入后温度降到10度后加入鸭子浸泡一晚上。

3. 制作烤鸭脆浆：- 提前把所有粉称好加入清水搅匀，大红浙醋和麦芽糖称好放在一起。

- 起锅倒入4斤清水烧开下入大红浙醋和麦芽糖搅匀。

- 烧开小火下入提前调好的所有面粉，要边用勺子搅动，一边往锅里面倒。

4. 挂浆：鸭胚提前风干6个小时，然后挂浆，一定要趁热挂浆，最好挂2遍到3遍。

挂好浆在风干8个小时以上。

5. 烤制：烤鸭炉提前预热到160到170度，先烤腹部，前20分钟都保持在160度到170度，后20分钟保持在200度到210度。

在烤背部烤20分钟即可。

这样烤出的鸭子色泽金黄，外焦里嫩，香气朴鼻。

李天赶忙取出一只烤鸭，咬上一口，哇，好吃啊。

一口吃下去，外焦里嫩，顿时让舌头兴奋起来。

鸭肉咸，鲜，香，微甜，的味道，混合着鸭肉味就占据了味蕾，接着李天又咬上一口，香酥的外皮，鲜嫩的肉质，口感丰富。

让人舌尖生津。

李天又叫来母亲一起品尝，李母咬上一口轻轻的嚼了几下。

烤鸭的表皮酥脆，里面的肉质入口即化。

一股香味，各种调料味，让味蕾兴奋。

然后鸭肉里浓郁的酱汁味再次袭来？

酱汁的香味混合看调料香与肉香，吃起来满口留香。

李母一口，接着一口的吃着。

一脸享受的样子，她从来没吃过这么好吃的烤鸭。

这味道和口感简首比《京城鸭上皇的烤鸭好吃几倍》甚至几十倍。

她都不敢相信这么好吃的烤鸭是自己儿子做出来的。

儿子这烤做得太好吃了。

我估计你说第二没人敢说第一，你真是咱们村做鸭第一人。

听到母亲夸赞的话，李天心里非常开心。

第二天，李天早早出了摊，还是老地方，李天的摊位前买到烤鸭的食客，很多不愿离去。

买到后就在摊位旁吃了起来。

没办法烤鸭实在太香。

太好吃。

食客们根本忍不住。

一个孕妇挺着大肚子，大口大口的吃着，烤鸭的香味不断的刺激着她的味雷。

她吃得满嘴都是油，三两下就把一个鸭翅啃得只剩骨头。

突然她，意识到孕妇这样吃东西是不是，影响形象。

虽然自己是孕妇，但还是要保持良好的形象。

她感觉到好像别人都在丁着她，她抬起头西处察看。

发现别人都在大口的吃着烤鸭。

一个个狼吞虎咽的，也没什么形象，不形象的。

不管它，吃，她手捧烤鸭。

眼睛里依旧震惊。

这烤鸭实在太好吃了。

之前从来没有吃过这么好的烤鸭，而且这烤鸭吃完以后一点都不油腻。

小说《美食舌尖摆摊记》试读结束，继续阅读请看下面！！！

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