诸天珍馐鉴赏实录(艾什亨利)热门好看小说_完本热门小说诸天珍馐鉴赏实录(艾什亨利)

《诸天珍馐鉴赏实录》是作者“吃橘子手会黄”的代表作,书中内容围绕主角艾什亨利展开,其中精彩内容是:【位面远征 魔法 骑士\/法师 贵族 美食】莫名穿越的艾什成了泰伦西亚世界加斯顿家族的一个厨子,还没来得及用自己超前的技艺征服男爵就被害送去位面远征,看他如何在这无尽诸天享尽美食。(每一种美食都不会无的放矢,也不是黑暗料理,会尽量还原食物的做法,也会在圈子说明来源,故事背景等,喜欢的朋友可以看看。)...

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诸天珍馐鉴赏实录

穿越重生《诸天珍馐鉴赏实录》是由作者“吃橘子手会黄”创作编写,书中主人公是艾什亨利,其中内容简介:“可以,不过可别让我失望,不然我不介意把你做成熏肉,你这一身肥膘一定很香。”格雷戈里骑士站在厨房门口抬头看了眼太阳,再次咧开嘴狞笑了一下。“现在离午餐时间还有半个时辰,我到时过来看你的成果。”说罢,没能在艾什脸上看到害怕的格雷戈里骑士有些尴尬的转身离去...

诸天珍馐鉴赏实录 精彩章节试读

没有理会山珍海味经无聊的吐槽,艾什笑了,只有盐巴的情况下想要做出美食可有点困难,当然若是可以使用熏肉的话也不是没有办法。

“我可以用熏肉吗?”

艾什己经看出格雷戈里骑士其实是个豪爽的家伙,并不难相处,果断提出请求。

“可以,不过可别让我失望,不然我不介意把你做成熏肉,你这一身肥膘一定很香。”

格雷戈里骑士站在厨房门口抬头看了眼太阳,再次咧开嘴狞笑了一下。

“现在离午餐时间还有半个时辰,我到时过来看你的成果。”

说罢,没能在艾什脸上看到害怕的格雷戈里骑士有些尴尬的转身离去。

见格雷戈里骑士离开,两个伙夫没有搭理艾什的兴趣。

士兵征召结束,但还没集合完毕,现在军营里的士兵不多,但也有接近两百人。

要想给这么多人做好午餐,要花不少时间,两人一边窃窃私语一边往大锅里倒着豆子。

见状艾什也没有和这两个只会煮熟豆子后加点盐巴的家伙交流的兴趣,自顾自的踩着一个矮凳摘下一块最肥的熏肉。

熏肉明显己经制作好不短的时间,肥肉呈现漂亮鲜艳的橘色,瘦肉则是类似于酱油颜色的暗红。

艾什捏了捏熏肉的外皮,结实有弹性,皮肉也没有脱开的样子,闻上去还有些烟熏后独特的风味,确实是块不错的熏肉,艾什满意的点了点头。

艾什在蔬菜堆里挑挑拣拣,最后拿出几根还算新鲜的茴香和一根干透的红辣椒。

把熏肉和茴香洗净后切除有些许变质的部分,之后熏肉切成大块,茴香切成碎末后扔进锅里一起加水开煮。

煮肉的时候艾什也没闲着。

先是用墙角的石质研钵和研杵将干瘪的大蒜、红辣椒、粗盐和胡椒捣碎研磨成粉末。

接着将这些粉末大半倒进一个大木碗中,又加入麦粉搅拌均匀。

接着拿出两头新鲜洋葱开切,洋葱的切法是从上到下竖着切割,每次切割都只切西分之三而不切断,最后将洋葱切成一个好看的莲花形状。

在另一个大木碗中打入鸡蛋,用木质打蛋器搅成粘稠的蛋液,开始给洋葱上浆。

先是蘸取蛋液,接着裹上一层面粉,重复两三次之后洋葱己经成为一个淡黄色的莲花造型。

最后又拿出两个西红柿切碎,放在一个小木碗里。

此时两个伙夫都己经被艾什的操作吸引,不由自主的停下手上的工作,跟着在艾什身边看了起来。

作为乡野村夫,什么时候见过如此复杂的食材处理,煮的豆子味道比较咸己经使他们在一众农夫中脱颖而出了。

当然这样的食物不能指望有多好吃,所以很多时候贵族出征都贵带着自家的厨子。

“两位,帮个忙,把两块熏肉捞出来放在板上。”

艾什看锅里的熏肉己经煮好,便走去墙角拿猪油,然后笑着和两个伙夫说道。

两个伙夫兴奋的帮艾什把沾满茴香的熏肉捞出,又把锅里的水倒掉。

要知道很多厨师做饭都不允许偷学,艾什这些技巧自己哪怕学会一点说不定退役了都能开个小酒馆,两人自然愿意帮忙。

艾什也心知肚明,但自己懂得的烹饪技巧数不胜数,让他们学去一点又怕什么。

随着猪油在锅中融化,化为小半锅清亮的油脂,艾什将裹好面粉的两个洋葱沿着锅边缓缓推入油锅。

随着嗞啦嗞啦的声响,热油中瞬间冒起了气泡,金色开始在洋葱表面蔓延,很快就被炸成两朵金色的莲花,有人的香气随之弥漫开来。

两个伙夫此时己经流着口水将两个餐盘拿到灶台旁。

艾什笑了一下,用长柄木勺将洋葱捞出,如何将锅里的猪油多半舀出放回油罐,只留下一点点。

接着艾什将准备好的西红柿块快速倒进锅里,然后快速将锅盖盖上。

果然,锅内噼里啪啦的 炸开了锅,但没有可以控制火力的锅灶也只好如此。

艾什等锅内的油脂不再飞溅后打开,西红柿己经被炒得软化。

艾什用锅铲进一步将它碾成糊状后倒入之前在研钵中剩下的蒜粉、盐粉、胡椒粉和辣椒粉的混合物。

等到番茄酱彻底粘稠后艾什快速用锅铲将之盛出,浇到还冒着热气的炸洋葱上。

“去叫格雷戈里骑士来品尝吧。”

艾什对两个伙夫道。

两个伙夫都想看艾什还有什么操作,推搡着让对方去叫格雷戈里骑士。

最后还是年长的伙夫成功将年轻伙夫打发走,笑呵呵的凑上来问还有什么可以帮忙的吗。

“再帮我磨一点细盐吧。”

此时熏肉大块己经冷却到可以拿着切片,艾什拿起菜刀熟练的将其切成厚厚的薄片。

经过时间的沉淀和艾什的处理,熏肉丰厚的肥肉己经变得晶莹剔透,看上去就让人口水首流,酱红色的瘦肉则让熏肉片变得富有嚼劲。

艾什快速摆盘后伙夫也己经磨好细盐,艾什捻起细盐均匀的洒在熏肉上,细盐在余温下很快融化,最后拿出几根煮熟后还算完整的茴香作为点缀。

看了看门口,格雷戈里骑士还没来,艾什掰了一瓣洋葱放入口中。

入口是来自番茄酱的酸甜和香料带来的辛辣,随着酥脆的表皮被咬碎,其中包裹的洋葱又带来了鲜甜的汁水,让艾什不由的胃口大开。

叮——食用法式炸洋葱,炸洋葱食谱己解锁,详情请阅读图鉴页面果然,这份炸洋葱己经符合美食的要求,艾什笑了笑又捻起一片熏肉放入口中。

入口是表面融化细盐的咸鲜,随着牙齿咬下,肥肉的弹牙和瘦肉的劲道紧致提供了丰富的口感,来自烟熏和茴香的风味也一同迸发出来。

叮——食用茴香炖熏肉,烟熏茴香肉食谱己解锁,详情请阅读图鉴页面这滋味让艾什只想来一碗大米饭,可惜这里只有伙夫煮好的豆子。

这些没有提前泡水,也没有合理烹饪和调味的豆子让艾什毫无食欲。

“嗯~好香!”

这时厨房的门帘被拉开,格雷戈里骑士走了进来,身后还跟着一个鼻青脸肿的家伙。

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