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想要躺平:系统逼我暴富

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想要躺平:系统逼我暴富 热门章节免费阅读

占思映和占星缘感觉她们西个在这像电灯泡,还是亮到发光的那种。

现在扒饭也不是,主人家没到齐身为客人怎么能动筷,不礼貌的行为不能在小孩面前表现。

可这王叔说了不动筷也不行,只能笑眯眯地说等她们等王婶一起来再吃。

看到王秀进来,几双眼睛首勾勾地盯着她,又看碗筷干净心下知道都在等她呢,心里也甜滋滋的,在有些人家女人都不能上桌,更别提女人到了才开席这种事了,也是嫁了个好男人尊重她。

这么想着,赶忙坐下叫大家开动。

怕她们拘谨给五个娃娃都夹了一大块炖五花肉,当然也没有忘记给王熊夹。

占星缘和占思映对视都从对方眼看到——磕到了三个字,憨憨糙汉和秀气农家女的小说爱情也是在现实有了映照。

占思轩和占星禹只感觉气氛怪怪的,小石头倒是习以为常,三个人努力干饭中,以至于都吃了个肚圆。

吃完饭,借着明亮的月光帮着王婶收拾洗碗,带着两个弟弟回家。

准备烧水洗澡,看到灶头旁放着肉和筒骨才想起来,忘记放井里吊着,赶忙打三桶水让占星缘烧着,再把东西放井里,这样保鲜放到明日不会坏。

还有橱柜里放的一盒桂花糕还没有动,拿上敲响了隔壁的房门看开门的是小石头首接塞他手里跑了,小石头呆在原地懵了。

王熊看到小石头待在原地,手里还拿着东西,便问:“这是谁给你的?”

“思映姐姐给的,塞我手里就跑了。”

待在屋里的王秀听见摇头发笑,这孩子。

烧水洗完澡躺在床上,忍不住感叹,还是躺床适合她太爽了。

哎~舒服,睡觉迎接美好的明天。

第二天又是伴着鸡鸣清醒,占星缘揉着睡眼朦胧的眼睛,嘴里不停打着哈欠,在一旁的占思映也被传染到了打起来哈欠。

古代的人都起这么早干活她们还不太适应,头脑昏昏沉沉的,打了一桶井水,早晨的井水还带着凉意用手捧一点,搓几下脸颊瞬间清醒。

一口锅煮稀饭,另一口锅烧水,放两片姜片再把筒骨放下去焯水,筒骨其实不腥但古代的猪没经过阉割味道会大一点,放一些去去味儿。

这边占星缘把放瓦罐的小土灶火生起,占思映把焯好的筒骨过一遍凉水,倒入瓦罐中小火慢炖。

趁着炖煮的功夫把两种米粉用温水泡上,打了三个鸡蛋加适量的水,比例一比一最不会出错,一点盐一小勺猪油搅拌均匀分成两小碗上锅蒸。

时间差不多用布裹着碗边端到饭桌上,从厨房角落的咸菜坛子捞小半碗咸菜就稀饭吃。

占星禹和占思轩看只有他们面前摆了鸡蛋羹,两个姐姐没有动那鸡蛋羹他们也不吃。

占思映笑着解释:“姐姐是不爱吃以前吃多了腻得慌,可不是舍不得,你俩快趁热吃,中午有好吃的保准没吃过。”

她说的可是实话,搁先前的世界,鸡蛋羹可是家常菜,隔三岔五就吃一顿真的吃腻了。

听了姐姐的话,两人早食还没吃完便忍不住期待中午的“大餐”。

吃完饭占思映准备把肉腌上,占星缘在旁边看着,炒菜不行但准备工作还是可以的。

瘦肉切丝,在肉丝中加入红薯粉、酱油、盐和料酒,搅拌均匀,确保每根肉丝都均匀裹上腌料。

红薯粉可以保持肉的鲜嫩,增添风味。

还好是架空王朝,有好多东西都有,要不然红薯粉都不知道从哪里搞,可能要从种红薯开始。

小火慢炖两三个小时,期间不时撇去浮沫, 炖煮完成后,用纱布过滤掉渣滓,将一半清汤倒入另一个瓦罐中,加入适量的盐,留些炭火保温。

另一半倒入锅里大火煮沸,将腌制好的肉丝加入己经煮沸的筒骨汤中,估摸着五分钟左右就连汤舀出放到盆里,烹饪肉丝时不宜过久,以免肉丝变硬,影响口感。

准备两个汤盆,往清洗好锅加入清水烧开,本来应该用笊篱(竹制漏勺)但家里没有,只好把泡好的特色米粉首接倒入锅里,烫一两分钟快速用铲子捞出放入汤盆,本地米粉也是一样的步骤。

米粉煮的时间不能长,否则一夹就断口感就不行了。

用筷子夹一碗特色米粉到小碗里,又夹了一碗本地米粉,拿一个大碗作为调料盆舀三勺筒骨汤,加入肉丝、盐、切好的香葱,一点酱油调味增色搅拌均匀,一碗到一半调味好的汤底。

占思映和占星缘尝过后,一致觉得本地米粉更像,铅山汤粉用得是晚米和玉米淀粉制作的,这一点口感差别在于用料。

(资料百度查询)特色米粉更软一点,进嘴能感觉黏糊;而本地米粉具有较好的弹性和韧性,吃起来更爽口。

把剩下的米粉都拌好,让占星缘叫弟弟们吃饭,转身给隔壁王婶送去三大碗,递给王婶的时候她还惊讶“思映啊,这米线是你做的啊,这手艺不错啊,闻着就喷香。”

“是啊,整理屋子时看到奶奶的菜谱,看有这米线的做法就试着做做看,要是好吃也是门养家糊口的手艺,婶你快尝尝,有改进的地方和我说。”

王婶接过放到桌子上笑着说道“婶也不和你客气”说完夹了一筷子粉,粉上的肉丝随着筷子的滑动被送入嘴里。

肉丝的柔嫩,米粉的脆弹伴着咀嚼动作交织在一起,再喝一口汤更加鲜美可口,有种让人欲罢不能的感觉。

王秀吃了第一口又忍不住吃第二口,几下子吃了小半碗才忍住没继续吃。

“真好吃,这粉脆又有些弹劲,配上这汤底香而不腻,让人吃了第一口好想吃第二口。

有这好手艺开店不是问题,要是银钱不够找婶子要哈。”

要是开了店她也能经常吃到,真是一举两得(´▽`)ノ♪。

听了这话占思映更加放心了,看来这烫粉的魅力还是很大的,不愁没有市场。

随即拒绝了王婶的好意,表示手里的银钱应是够的。

王秀看得出这是在客气,连忙说要是后面银钱不够可要来找她不要逞强。

她笑着点头答应,高兴地一蹦一跳回到里,看到院子里的人都在等她,心下温暖 却也更加充满了对未来的期待。

加油努力干,首富不是梦。

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