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小说:白欣芃白秀呈 类型:都市小说 作者:风熄花 角色:白欣芃白秀呈 很多朋友很喜欢《白欣芃白秀呈》这部都市小说风格作品,小说主角为是白欣芃白秀呈,它其实是“风熄花”所创作的,内容真实不注水,情感真挚不虚伪,增加了很多精彩的成分,《白欣芃白秀呈》内容概括:此时在后面的一辆车里,司机扭过头看看后面座位上紧皱眉头的男人轻轻喊了一声男人微微抬头,“嗯?”“陈导,您还好么?”“没事,老毛病了”陈导声音不大,但是很有威仪司机想了想,“我看前面有人在煮面,我去帮你买一碗回来?”陈导只要不按时吃饭,立马就会胃不舒服,偏偏他们昨天拍夜戏,今天又要赶回老家,偏巧从影视城到这里一路上连个卖早点的地方都没有“算了,不是说只是方便面嘛我不爱吃那玩意”陈导这一路...

第28章 在线试读


陈志斌吃到白叶做的盒饭的时候,就觉得味道很像,心里就已经有了这个打算。

“老三,这件事做的好。”老大说道。

“希望爸今天晚上,心情能好一些。”

白叶出来之后,就跟陀螺一样忙起来了。

晚上八点开始的宴席,现在已经一点了,留给他的时间真的不多了。

白叶再到外面这厨房,已经有帮厨过来了,但就是几个同村的大婶,能帮忙择菜洗菜之类的。

赵桐虎的电话响了起来,到一边接了电话之后,脸色就变得不怎么好看了。

白叶也没打听,心里一边盘算着菜单,一边将已经确定要用到的菜和肉交给这几位大婶来清洗。

这垒起来的大灶一共四个火口,分别是四种不同程度的火。

白叶喊了量人过来将四个火口都坐上锅烧水,一会儿处理食材,需要用的热水可少不了。

又去车上将自己惯用的刀具和调料包拿了出来。

为了这次宴席,陈家显然没少准备食材,白叶整个看了一遍,心中就已经有了预案,将菜谱订下了一半。

又和几个帮厨边干边聊,询问了陈家上下的口味,心里就更加有数了。

挑选方正整齐的五花肉,切成方块,一半放到锅,再丢下秘制酱料的料包。

另外一般焯水洗净之后入油锅油炸到肉皮皱起再切成大片,肥多瘦少的肉片腌制上,等入味之后,上锅蒸透。

这个肉要多腌制一会儿,这样做成的粉蒸肉才会入味。

白叶一个人在厨房里忙活,外面几个帮厨在灶台边边洗菜摘菜,边惊呼。

“你们发下没有,这个小厨师挺厉害啊?”

“咋了,我没注意啊?”

“我也不知道陈家是怎么想的,怎么请乐这么小的一个厨师,这做的菜能好吃么?”

“估计是为了省钱?”

“那不能!陈家要是没钱,那就不会大半了。而且人家那三个儿子,一个比一个有本事,还能请不来一个好的村宴师傅?”

“我也觉得,既然这么年轻就能被陈家请来,肯定是有两把刷子。对了,你刚才想说啥来着?”

“我是说,你们没发现这小厨师的刀工很厉害么?刚刚我端进去的那一盆土豆,这都已经切成丝端出来了。”

土豆丝里面蕴含大量的淀粉,接触空气之后会逐渐成红褐色,而且炒菜也不清爽。所以切完了需要将土豆丝在清水中浸泡清洗。

他们这边洗完一样就会送到厨房门口,厨房那边也会将切好的拿出来。

但是这速度,可真是惊人。

“我看看!”

其中一个妇女起身去泡土豆丝的盆里抓了一把出来,发现这些土豆丝不但细长,而且粗细一致,就跟尺子量着切出来的似的。

“嚯,这刀工是真厉害!”

“嘿,这可有热闹看了。”一个妇女忽然小声笑道。

“嗯?啥热闹?”

“你们不觉得这宴席只有我们几个人过来帮忙有点奇怪么?以前有宴席的时候,主家可是要请不少人帮忙,除了咱们这种择菜洗菜的,还会有人切墩的配菜的。”

“还真是,这些人要么在村里请刀工好的,要么就是人家村宴师傅带着自己的徒弟们来。咱这小厨师就一个人来的,这能行?”

“你说的乐子就这个?这可不可笑,宴席办得好,主家给的红包才厚。而且陈家人挺厚道的,陈家老大就不说了,带着全乡人致富。老二开的工厂,这周围几个村子也有不少人去投奔吧?”另一人撇嘴道。
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