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小说推荐《神医小农女：我的系统它疯了》是大神“爱游泳的猫猫”的代表作，宋杉杉宋老根是书中的主角。精彩章节概述：宋明豪点点头这长年的赚钱营生怎么舍得让别人占去了那是他们杉杉发现的，买了就是他们宋家的宋耀宗一张脸还处于震惊之中，大概也算出了账目，这葛根卖多少钱，知道这山的价值远不是十两银子可以估价，买了就是他们宋家赚到了宋杉杉一看几个当家人都同意买山，脸上笑呵呵，“我去厨房让娘把猪血做出来吃，阿爷，我告诉你啊，猪血可好吃了”说着，宋杉杉就去了灶房里面先买二十亩，然后在附近再看看有没有其他赚钱的药草...
神医小农女：我的系统它疯了 精彩章节免费试读
宋明豪开始做饭，宋杉杉就帮着烧火。
很快，热了锅子，没一会，香香的猪油就熬了出来，油渣子一点一点被捞出来，冒着油香，格外诱惑人，馋得宋杉杉看直了眼。
宋明豪看得在一旁发笑，“等凉了再吃，现在吃上火。”
宋杉杉用力地点点头，等凉了差不多了，宋杉杉连忙拿了一块放进嘴里。
松松脆脆，油香满溢在嘴里。
幸福的不得了！
宋杉杉吃着美味的油渣子都忍不住眯起了眼。
宋明豪笑着看宋杉杉吃，这边已经在剁猪脚，要开始炖猪脚了。
满满的一大盘油渣子，转眼就被宋杉杉消灭了五分之一。
幸好宋杉杉买的够多，心里想着给家里人留一点，若不然她真想一个人全干完这些油渣子。
吃完了油渣子，再看自家二叔，刚切好猪脚，似乎就要放油开始烧了。
宋杉杉连忙道，“二叔，这猪脚要直接烧吗？”
“怎么了。”宋明豪要放油的动作顿了一顿，不解，“猪脚不都是这么烧的吗？”
“二叔，要不然先把猪脚放在热水里焯一下，去去腥味。”宋杉杉道。
“焯一下去腥味？”宋明豪目光有一些费解。
猪脚还有这种烧法吗？
宋杉杉知道在古代农户家里，因为文化见识有限，因为信息传播又十分落后，很多菜肴做法都只是放点油和盐烧一下就好了。
肉的做法也是各种落后，也和调料不多有点关系。
主要还是信息科技发达不如现代对菜肴的研究，对食物的开发也是十分落后。
吃个肉，也是吃个肉味，想要真正的美味还远远达不到现代的留恋齿香的那种。
这个时代农户家里食物的美味和现代还是相差甚远的。
“嗯，二叔，放点姜先焯一下，再放油烧。”宋杉杉坚持道，“腥味去掉一些，味道一定会更好。”
可惜这里没有大蒜，有大蒜去腥味就更好。
烧的时候放点大蒜，味道也会浓香浓郁起来。
如果能找到大蒜就好了。
宋明豪想了想，还是按照宋杉杉的要求，放了生姜先焯一下猪脚。
焯好猪脚，宋明豪往锅里倒上菜籽油，菜籽油开始冒热气，猪脚直接往锅里一倒，“滋滋......”油花溅起来，宋明豪立即开始翻炒起来。
加盐，放茱萸，炒到差不多的时候，倒上一锅水，就开始炖。
这个古代还没有辣椒，食物增加的辣度都是茱萸。
宋杉杉想了想昨天晚上阿奶杨氏泡在木盘里的黄豆，这是杨氏想用来做豆芽吃的。
宋杉杉捏了捏木盘里的黄豆，已经泡发了，连忙把黄豆捞出来，对着宋明豪道，“二叔，我们把黄豆放进去炖。”
猪脚炖黄豆，这吃法倒是新鲜。
黄豆现在用来做豆腐的多，黄豆还是冬天蔬菜粮食之一，用来炖肉在宋家还是第一次呢。
即使宋明豪在县里见过一些人吃猪脚，也没见过用黄豆来炖的。
宋明豪想了想，也没有说黄豆不能炖猪脚，就倒了一大把黄豆进锅。
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