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其他几人就没这么淡定了。
最后一道,可能评分就在这一念之间,除了基里尔看起来也是迫不及待,想找他探讨臭味美食之外。
其他人还是很严肃的在自己的灶台后磨蹭着,想着哪里能再提升一步。
唐磊等了他们一小会,见还是没人要和他抢先上菜,索性自己拿了个盘儿给几人端上。
顺便解释道:“这道味道比较淡哈,清清肠胃,主要是看个乐子。”
罗蒙脸色阴沉:“乐子?有什么好看的,你这态度一看就不端……”
老头突然打断了他:“这里头……是你切的?”
他刚才就在细细打量,又尝了口,终于辨认出,那一道道细丝原来竟是切碎的食材!
更难得的事,根根都如此纤细,却又毫不黏连!
唐磊笑笑:“是啊。”
老头也笑了:“哦,听说你旁边的那位,刀工不错。”
但从老六刚才端上来的那些鱼片海鲜,还有现在正在努力收拾鱼的样子。
老头忽然很怀疑,把唐磊切的这厚度再扩个两倍,老六切的出来吗?
他突然就懂了“乐子”的意思。
唐磊咧嘴一笑:“我真的友情提醒过了。”
谁叫老六这么倒霉呢。
“这……”罗蒙也后知后觉的认出了碗中看似平平无奇的汤水,实际有多么可怕。
“这不可能!这个粗细,哪是人切的出来的!你是不是用机器作弊了!”
怎么会有这样绝妙的刀工!
散在汤里,肉眼尚且看不清。
刀,能做到?
唐磊耸耸肩:“要给你现场切一个?”
他倒是无所谓,就怕罗蒙心态更崩啊。
老头淡定道:“不用了,这粗细机器也未必切的出来。”
事实上,即使科技已经发展到了今日,很多精密度极高的仪器和工程,最后还是需要人工来操作。
顶级工程师的一双手和经验感觉,胜过最精准的计算。
而今日,唐磊的这一碗文思豆腐,也同样不是机器能轻松复刻的。
老头眯起眼,舀了一勺汤汁放入口中。
豆腐丝纤细,口感已经几近于无,但火腿的香味却彻底融入了其中。
一口下去,半点没有豆腐原本的寡淡,只有滑嫩柔软,鲜香美味。
老头一口咽下,发出一声感叹。
“早听说大夏美食之国,厨艺和大夏功夫一样,神鬼莫测。”
“今日一见,名不虚传!”
无论是色香味俱全,极尽奢华的松鼠鳜鱼,香辣酸甜的宫保鸡丁,还是巧夺天工的牡丹鱼片和文思豆腐汤。
老头都只想到一个词。
神乎其技!
“实不相瞒,我在一些……正式的宴会上,都没有见过这样的菜品。”
唐磊咧嘴一笑,心道这一般的宴会怎么可能见过?
这可是国宴菜!
旁边的罗蒙却瞪大了眼。
他是知道点老头的身份的,他所谓的正式宴会,难道是……
罗蒙双眼一黑。
他知道,想把唐磊赶出去……难了!
紧接着,几位厨师端上来的菜,更是印证了罗蒙心里不详的预感。
基里尔端上来的是一道战斗民族的经典甜品,苹果派。
只要他控制住自己不丢鲱鱼,他的厨艺还是很过得去的。
这道甜品烤的颜色金黄,一叉子下去,软化的苹果混着糖浆流出,香甜诱人。
三四厨师长上的则是蘑菇芝士浓汤,和土豆千层饼。
中规中矩。
二六厨师长一个端上了芝士黄油烤蟹腿,一个端上了鳗鱼饭。
但……
非常可惜。
几人的胃已经被唐磊的最后一碗汤彻底塞饱了,谁的菜都塞不下去了!
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