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顾楚看着大方回应自己心意的苏清琳,心里已然笑开了花。
“客官,您二位的饭来了,请慢用”小二笑盈盈的端着菜走来。等店小二把菜全上齐后,苏清琳开口道:“这些都是江都有名的佳肴,这道白玉无瑕是取自十个白菜的菜心,用凉水鸡肉下锅,再用准备好的高汤小火慢煮,从而雕琢而成,这最重要的一个工序便是用高汤从上到下淋至开花,才算完成这白玉无瑕。这道西湖醋鱼可谓是在江都无人不知无人不晓,它选用西湖的草鱼为主要食材,将鱼劈成雄片和雌片,去除鱼鳃,锅中放葱姜蒜煮沸去腥,盛出鱼片,在鱼汤中加入醋等调味料,从而淋在鱼片上。还有这道菜呢叫千丝绕银针,也是工序最复杂的,需要用三百条鳙鱼才能取出一份,在鱼两腮中间找到银针,经过七七四十九天的晾晒,令其完全脱水,准备鸡、鸭、火腿、龙骨、干贝、墨鱼、花菇,将这些配料炖煮三个时辰,将其表面油脂过滤掉,将晒干的银针放入熬好的汤中,蒸两刻钟,等银针吸满汤汁恢复成原来的样子这时,银针就被赋予了高汤中的极香与至鲜,然后将肉类撕至针状,用高汤打底,下入千丝再下入银针,加少许盐与淀粉勾芡,直到汤汁开始浓稠,这道千丝绕银针就算完成了。顾公子快尝尝这几道菜。”顾楚听着这复杂的的工序,心中暗想,这道菜就是在皇宫也是极其罕见的,也是只有在皇兄的餐食中才可见到啊,顾楚尝过后,便说“这才果然名不虚传。”
饭后,顾楚和苏清琳从二楼包厢出来,下楼梯时,苏清琳身子晃了一下,顾楚连忙扶上去,说:“琳儿,你的脚无碍吧。”
“无碍,有劳顾公子关心了。”苏清琳笑着说道。下楼后,四人就此作别。顾楚和墨风回了顾楚名下的一处宅子。苏清琳和苏蔚儿上了马车。
回去的路上,墨风对顾楚说,“或许有个地方适合打探消息。”
“什么地方?”顾楚边观察着这江都的情况边问道。
“影子,这是江都的一个情报站,但是具体的我就不知道了,因为是一个江湖组织,所以我们无法下手,它的本质和我们临渊阁是一个性质的。距我们最近的就有一个站点,叫守香阁。”墨风把玩着刚才和蔚儿一起买的一个荷包。顾楚听完后,转身向着守香阁的方向走去。墨风连忙跟上去,“哎哎哎,现在就去啊?”
“嗯。”顾楚头都没转的回道。
苏清琳掀开帷裳,看着所经过的衙门,若有所思的说道“蔚儿,我们现在去守香阁。”蔚儿掀开珠帘对马车夫说,“小乐,我们去守香阁。”
守香阁门口,有伙计看见衣着华丽的苏清琳和苏蔚儿进来,连忙迎了上去,“二位小姐,我们店里新上了一批好货,两位要不看看?”苏清琳摆了摆手,说:“不用了,去把你们掌柜的叫出来。”
“好嘞,二位还请稍等,小的这就去叫。”点头跑向后堂。
片刻,林辛跑了出来,在后堂时听伙计说,是两位衣着华丽的大客人时还在纳闷,但是看见苏蔚儿就瞬间明白,恭敬的说,“蔚影,是发生什么事情吗?还是影主有新的命令下达?”
“没什么,就是过来看看。”边说边向后面的染坊走去。
阁楼里,林辛正在和苏清琳和苏蔚儿两人报告着近期的布庄生意和一些暗线的生意。突然,有伙计敲门,说道,“掌柜的,来大生意了。”
“哦?蔚影,您和苏大小姐先坐着,我去看看。”说罢,转身离开去招待客人了。
一楼,接待厅,顾楚看着周围的装饰,漫不经心的接过林辛递过来的书本。“公子,这是小店的项目表,您请看。”林辛一脸骄傲的说道,“这里包括小店的全部的业务。不瞒您说,我们守香阁可是整个江都消息最灵通的地点。”
“哦?是吗,我看你们这项目表居然连朝廷中的事情都可以查到,你这守香阁是哪方势力?”顾楚越看越震惊。林辛一改骄傲的神色,语气严肃的说道,甚至看向顾楚的目光也多了些怀疑。
“嗯,这个朝廷消息的探查是最难得的,但得到的也仅仅是皮毛而已,而且我们守香阁只服务大南国的人员,应该没有几个人会对我大南国朝廷的事情感兴趣吧。”顾楚察觉到林辛态度的转变正色道,“言归正传,我也只是好奇一下,我想知道的是,距墨染楼大约十里的山头,驻扎的山匪。”听见他要探查这件事儿,“公子不是江都人吧?整个江都的人都知道那处山头的山匪是很不好惹的,公子这是惹到他们了?”林辛有些八卦的问道。
顾楚没有再说话,只是拿出了一锭金子放在了桌上。林辛眼睛放光的看着这锭金子,心想能拿出金子的可不是一般人啊,脸上的笑意更甚,语气谄媚地说:“公子,这等小消息用不了这锭金子,不知公子是否还有其他的需求?小店可提供的服务挺多的。”顾楚一脸好奇的翻看着项目介绍册,属于漫不经心说道,“掌柜,你不妨细说一下。”
“嗯,本店提供帮手、要债.....只要公子想得到,我们就能办得到,只要公子的钱到位。”听完这话,顾楚又拿出了五锭金子放在了桌之上,“不瞒掌柜,掌柜所说的你的人能做到的我的人也能做到,此处即是拿钱办事儿,那希望掌柜的再查探一消息。”
“看公子这出价,想必这消息探查的危险等级不低吧!”林辛虽然眼馋那五锭金子,但是理智的分析着。顾楚看着风险分析得清清楚楚的林辛,心想这人不愧是能够掌握一处分据点的人,“掌柜不必太过担心,只是消息的探查,并没有其他的要求。”
“好,烦请公子明说。”林辛说道。“我想贵店探查的消息是当今皇上的胞弟安定王如今在何地及其他现在的安危这个消息的探查对掌柜的来说不是艰难的吧。”顾楚一脸平静的说。
苏清琳在听到是一单大生意时,就拉着蔚儿从暗道来到接待厅的屏风后。顾楚一说话苏清琳就听出了这是顾楚,听见顾楚要探查在郦山开寨的山匪时,一脸平静,但是在听见要查探皇上的胞弟时,苏清琳眉毛一挑,看向苏蔚儿,苏蔚儿从茶杯中沾了茶水,在桌面上写了一个‘否’,然后摇了摇头,接着又写了一个‘肖’,苏清琳点了点头。
苏清琳在和苏蔚儿简单的交流后,就从暗道回去了,想着此刻顾楚肯定在和林辛谈着后续的事件,就和蔚儿毫无掩饰的从小阁楼的后门回到了布庄的前厅。但是,不巧的是,顾楚也出来了,一行人装了个正好。顾楚一脸惊讶看向苏清琳,说;“琳儿,你怎么也在这?”
“嗯,我听说布庄来了一批新的料子,就来看看。”苏清琳语气中带着一丝慌张。顾楚也没有怀疑就说道,“那琳儿有看上的吗?”
“没有,这次的料子挺好的,但是颜色太艳了。”苏清琳失望的说。“顾公子是来?”苏清琳好奇问道。“我听说这守香阁是江都消息最灵通的地点,所以来打听几个消息。”顾楚看着墨风从后面出来,就对苏清琳说,“琳儿,我还有事儿,就不奉陪了。”苏清琳回复说,“好,顾公子请便。”