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回到家的陈青怡心情很好,将东西放到自家屋。
给暖壶盖上厚被,让冰棍化的慢点,等中午妈他们回来一起吃。
再从屋里的凉水桶里拎出留下的十斤肉。
她都打算好了,猪蹄就烀了蘸蒜酱,猪头红烧。
肥肉留两斤炖菜,剩下靠油。
油梭子用盐腌上,过几天包饺子吃。
拿着土篮子,先进菜园子里刨了一颗土豆,又上豆角地摘了半筐豆角。
他们这的油豆角特别好吃。
特别是鼓豆的,那叫一个香。
把大肥肉切成小块儿,放进锅里,再添上水,放进大葱,靠油。
边靠油边洗菜,不错眼的盯着。
陈老太倒腾着腿从外边回来,老远就闻到这霸道的香味,心塞。
这死丫头,肯定是买肉了。
一进屋就耷拉着脸,嘟嘟囔囔,“吃吃吃,这刚分家就这么吃。
还过不过了?
吃独食,拉绿屎。”
陈青怡手下动作不停,将土豆切成块儿:
“奶,都分家了,您就别操心了,操心老的快。
本来就比我爷显老。
您以前倒是节省,钱还不是没了!那老多钱,够买好几头猪了。
哎呦喂,你这什么表情,不会是我们吃肉,你嫉妒吧?
“……我嫉妒?”
陈老太脸一僵,拔高声音。
“我可没你们那么嘴馋。”
“想吃肉就是嘴馋?那老叔早八百年就馋死了。”
来啊,互相伤害啊。
陈青怡一脸你小儿子比我还馋的表情,“你想吃也可以。”
陈老太:“……不会要给我肉吧?”
这丫头转性了??
陈青怡给了个古怪眼神,“奶,你想啥呢?我是那么大方的人吗?
我是说你想吃也自己买呗,反正你有钱。”
陈老太气坏了,脱口而出:“我哪有钱?”
陈青怡似笑非笑,给老太太看的不自在,摔门回屋,“谁稀罕你的肉。”
为了给老太太馋出哈喇子,陈青怡拿出了自己全部的本事。
就着油锅底,把豆角炖了,纯豆角炖肉。
肉进锅那刺啦声,可太好听了。
香味瞬间就出来了。
还坏心眼的将东屋门开了条小缝。
陈老太:……这不做人的臭丫头,咕咚!我不馋,我不馋!
再用另一口锅土豆炖肉。
大料,葱姜蒜,十三香,通通往里放。
东屋陈老太擦嘴角。
“哦莫,哦莫,这肉真是老香了,炖的烂烀的,松软香嫩。
肥而不腻,入口即化,两个字,好吃!
这油渣放点盐绝了,不行,我得多贴点饼子,菜香废饭。”
陈老太:……这孙女太气人了。
真想上外边宣扬宣扬。
陈青怡扯着嗓子对着东屋喊,语气满是同情:“有些人真可怜,让心爱的小儿子骗喽。
还说带着去国营饭店呢!
咋还没去呢!
不会是没借到钱吧?
光说不练假把式!!”
陈老太气的摔摔打打,“……”
给我来根针,她要去缝了这丫头的嘴。
更气的还在后边。
陈家人陆陆续续回来,都闻到了这霸道的肉味。
陈青怡早就在西屋放好了桌子,饭菜也都拿上了,看见人回来,笑眯眯说:
“妈,大哥,二哥,三哥,快洗手吃饭。
我今天去公社,碰巧看见卖肉的了,还不要票,我多买了几斤,给你们补补。”
给肉找了个由头。
“来了来了。”
陈青枫几乎是跳进屋的,“好家伙,猪蹄,红烧猪头肉,猪肉炖土豆,猪肉炖豆角。
都是我爱吃的。”
东屋摔打声传来。
赵香梅他们也不矜持,谁不馋肉,快速洗了手干饭。
等五口人吃上,那边的陈长江和陈长河一家才刚开始做饭。
除了早上的剩饭剩菜,就是蘸酱菜,拌黄瓜。
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