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第28章 在线试读
盖上盖,清蒸十五分钟。
厨师小哥专门为大款陈默服务,已经抽空调好了两份料汁。
冷如霜看着咕嘟咕嘟冒蒸汽的蒸锅,忍不住咽下口水。
好在十五分钟过得很快,时间一到,厨师小哥就掀开盖子。
先取出来2枚海胆,摆在陈默和冷如霜面前。
“请二位先享用海胆。”厨师小哥恭敬地说。
冷如霜面露难色,“这个···海胆真的能吃吗···”
海胆长得像个刺猬球,她不敢吃。
陈默凑到她耳边,“海胆黄很好吃的,富含蛋白质、脂肪,还含有维生素A、D和各种氨基酸及磷、铁、钙,有健脾开胃、滋阴补阳的功效。”
他没说的是,海胆黄是海胆的生殖腺,真是吃啥补啥。
滋阴补阳···冷如霜就听见了这四个字,脸色羞红,狠狠看了陈默一眼。
陈默嘿嘿一笑,拿小勺舀着吃。
鲜香滑嫩,入口即化,一股甜美的汤汁充斥口齿之间。
在陈默的鼓励下,冷如霜也吃了一口,好吃到眼睛弯弯像月牙。
这几日,干得太辛苦,陈默的营养有些跟不上,需要好好补一下。
俗话说,一滴惊,十滴血。
换算起来,陈默流了好多血。
补充精气,最好的食物就是海鲜,海鲜富含高质量蛋白质,可以快速帮助人恢复精力。
海胆更是补充精力的佳品。
这家蒸汽海鲜的手艺还不错,海胆做的香嫩可口。
等陈默和冷如霜海胆吃差不多的时候,厨师小哥开始从蒸锅里往外拿波士顿龙虾。
陈默拿了一只虾钳放在冷如霜的餐盘里,“多吃点,你体力太差了。”
自己也没客气,拿了另一只虾钳,从里面轻松抽出虾肉蛋白。
厨师小哥处理得很到位。
蘸了一些海鲜料汁,陈默把虾钳的肉放进嘴里。
轻轻咀嚼。
波士顿龙虾生活在寒冷的深海里,生长速度很慢,在其缓慢的生长过程里,龙虾的体内积累了大量的营养物质,所以个头也会更大一些、肉质也会更鲜美一些。
波士顿龙虾的名字里面虽然有“波士顿”三个字,但是这种虾的产地并不是来自于波士顿。
只因波士顿是这种龙虾运输的中转站,时间久了,人们就把这种虾称为“波士顿龙虾”了。
往往高端的食材,只需要采用最朴素的烹饪。
只是蒸了一下,波士顿龙虾的肉质就非常鲜美,细腻鲜甜,入口更是回味无穷。
陈默眼睛一亮。
好吃!
旁边的冷如霜也学着他的样子,抽出鲜美的虾肉,蘸了一点料汁,塞进嘴里。
“哇!好好吃啊!”冷如霜惊叹道,像极了没见过世面的样子。
一只波士顿龙虾,2000块,谁舍得吃?
要不是陈默带她来,她差不多要十年后才吃得上这么大个的波士顿龙虾。
去掉壳子,龙虾其实没多少肉。
吃完波士顿龙虾后,厨师小哥很自觉地把帝王蟹从蒸笼里拿出来,摆在两人面前。
期间,一个女服务员过来更换了新的餐盘,把餐余垃圾收了。
服务细致周到。
7000块钱,值得贵宾的待遇。
一个小时后,陈默和冷如霜靠在椅背上,面前的桌子上满满的都是海鲜壳,有的来自波士顿龙虾,有的来自阿拉斯加帝王蟹,还有的来自海胆、蛤蜊。
陈默的肚子鼓了起来,冷如霜的肚子也鼓了起来。
“服务不错,味道也很好。”陈默一边夸奖厨师小哥,一边掏出5张红票票,“给你的小费,下次来还找你服务。”