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《穿越！一个厨子的致富之路》是作者“青面玉狐”的代表作，书中内容围绕主角李铁刚东施展开，其中精彩内容是：”这东安城的百姓难道生活的比伊拉克难民还要水深火热？只见菜谱上赫然写着：招牌特色菜：红烧苦胆酱焖西瓜热菜：拔丝豆角、清蒸蝌蚪……凉菜：猪皮沙拉、凉拌鱼泡、芥末辣椒……看罢菜单，又看看门可罗雀的客栈大堂，锅铲擦了擦淌下的热泪，久久沉默不语。想他锅铲七岁失父，八岁丧母，勉强在红星小学拿到光荣的毕业学位证...
精彩章节试读
第二天，锅铲和东施走在东安城的大街上，一路上行人都在对他们指指点点。
好多大胡子胖妹一脸花痴地看着锅铲说：“这个男人好帅啊！”
同时也有好多嘴歪眼斜的丑女在不停鄙视东施，“这个丑女人还敢每天出来，不怕被抓去坐牢吗？
“早啊，掌柜的。”
东施向佟如玉打了个招呼。
佟如玉微笑着点点头，看到了锅铲，忙问：“这位是……他叫司马锅铲，我今天带他过来看看您能不能给他找个活干？”
佟如玉上下打量了一下锅铲，嫌弃地说道：“就他，能干啥啊？”
司马锅铲正在出神地欣赏佟如玉的美貌。
如果东施是蜂蜜柚子茶的话，那么佟如玉就像是咖啡一样，芳香醇厚，让人欲罢不能。
司马锅铲满脸堆笑，说：“不才，俺是个厨子!哼!”佟如玉冷笑一声，把一本餐谱甩到锅铲的面前，“睁大你的眼睛，看看我们这这些精品菜系。
看完之后，希望你把‘震惊’两个字写到脸上。”
锅铲打开菜谱，简单看了看，果然脸上写满“震惊。”
这东安城的百姓难道生活的比伊拉克难民还要水深火热？
只见菜谱上赫然写着：招牌特色菜：红烧苦胆 酱焖西瓜热菜：拔丝豆角、清蒸蝌蚪……凉菜：猪皮沙拉、凉拌鱼泡、芥末辣椒……看罢菜单，又看看门可罗雀的客栈大堂，锅铲擦了擦淌下的热泪，久久沉默不语。
想他锅铲七岁失父，八岁丧母，勉强在红星小学拿到光荣的毕业学位证书之后己经到了十六岁。
后跟随皇宫御厨传人的“九指刘”学习厨艺，不仅练就了一手出神入化的刀功，而且深得南北菜系的精髓。
学艺三年后，出师后独自闯荡江湖，进入了八星级皇朝国际酒店工作至今。
什么时候见过这么惨绝人寰的菜品？
需要一提的是，他的师傅在锅铲出师之后，默默地把名字改成“七指刘。”
“我想挑战一下这里的厨师？”
锅铲想还东安百姓一个健康的胃。
“谁敢挑战老子？”
从后厨出来一个三百来斤的胖子，一边走还一边抹着嘴上的油，看来厨房的东西他是没少偷吃。
胖子看到锅铲后先是一愣，随后又故作镇定的说：“别以为你长得帅就能为所欲为，我最多让你三招啊！”
钱多多客栈举办厨王大赛的消息不胫而走，转眼间就传遍东安城的大街小巷。
人们以各种理由向老板、老师请假，也不愿意错过这一盛事。
佟掌柜以掩耳盗铃之铃儿响叮当的速度搭建好了擂台，底下的百姓自觉形成两个粉丝阵营，目前数量是一万比一。
东施看了看对面胖厨方队里黑压压的脑袋，也不自觉地把脚挪了过去。
胖子看着下面声势浩大的粉丝，满脸的横肉挤在一起，脸上露出了璀璨笑容，连嘴角那颗大痦子都显得那么楚楚动人。
第一局：刀工。
佟掌柜给出命题：两人用一块豆腐在一炷香的时间内雕刻任意造型，最后由台下三位评委打分，分高者胜出。
胖子果真不是吃素的，只见他先是把豆腐放进水里，然后掏出一把蝉翼般的小刀飞快的雕刻起来。
锅铲坐在原地悠闲地喝茶，连豆腐上趴着的苍蝇都懒得去赶一赶。
底下的粉丝阵营己经出现了骚动。
张三说：“看来这小子有点实力啊，你看他那么淡定，应该有了十足的把握。”
李西表示赞同，“传说江湖上有一种失传己久的刀法，可以砍九九八十一刀却不流一滴血，莫非……”。
底下的人议论纷纷，只有锅铲心里面清楚，他的师父从“九指刘”改成“七指刘”不是没有原因的。
“时间到!”佟掌柜宣布比赛结束。
一边是一块用豆腐雕成的二龙戏珠，一边是一块原生的不能再原生的豆腐块。
看来胜负己分，连台下的评委打分环节都省略了。
“一比零，胖厨暂时领先!”台下响起雷鸣般的掌声。
看着铁粉举起的“胖厨胖厨我爱你，就像老鼠爱大米胖厨神功，谁与争锋”的牌子，胖子的笑容笑得更灿烂了。
说真的，这笑还不如哭好看呢！
第二局：冷拼佟掌柜继续宣读比赛规则：“两人自选食材，拌一盘凉菜，时间为半炷香。
结束之后由三位评委品尝之后进行打分，分高者胜出。”
比赛开始，胖厨因为第一局胜利，先选择食材。
只见他千挑万选，选了芥末和西红柿。
围观百姓一看到他选的这两样东西，都倒吸了一口凉气，莫非他要做那道誉满京城的神菜——火红诱惑？
这一边锅铲随意的拿起两根黄瓜和一头大蒜。
“时间到!”随着佟掌柜的一声令下，两个人都把做好的菜品拿到评委面前。
三位评委面面相觑，拿着筷子一时举棋不定，先品尝哪个呢？
要是先品尝胖厨的火红诱惑，难逃明天的菊花爆满山。
如果先尝锅铲的拌黄瓜，万一难吃到吐怎么办？
评委甲决定做第一个吃螃蟹的人，拿起筷子夹了一口黄瓜，吃完之后，两行热泪从眼角滑落，没想到有生之年还能吃到这么美味的食物。
让他想起那年在夕阳下的奔跑，那是他逝去的青春。
评委乙看到甲的表情这么销魂，也好奇地尝了一口。
瞬间让他想到了他的初恋，回到了那个青涩的岁月。
评委丙最后品尝，吃过之后愣在原地久久不动。
人群中有人喊他：“快回去看看吧!你家着火了!”丙端起装黄瓜的盘子，大手一挥：“随它去吧!”胖厨很是生气，“你们倒是尝尝我做的菜啊？”
三位评委异口同声地回了一句：“你自己吃吧！”
佟掌柜也感觉很是纳闷，一道简单的黄瓜就可以如此美味吗？
他不禁问锅铲：“你做的菜叫什么？”
“皇家拍黄瓜!”锅铲傲娇地回答。
第二局，锅铲胜。
目前比分：一比一。
第三局：热炒比赛规则：两人用一只三黄鸡做一道热菜。
不限方式，不限口味，限时一炷香。
胖厨胸有成竹，胜券在握。
只见他把韭菜、芹菜、西红柿、洋葱等配菜全部拿走，一股脑的放进一个砂锅里。
接着又把所有能用的调料，酱油、醋、盐、十三香也倒进里面。
用小火慢炖，剩下的就交给时间。
锅铲把鸡放进开水里，烫煮一会儿之后用冰水冷却。
冷却之后又放进开水里，如此反复多次。
然后用刀切成小块，码放整齐。
最后又用小碗调制一个蘸料，便大功告成。
司马锅铲冷眼看着三个评委为抢吃他的鸡，己经打得头破血流，轻叹一口气，看来胜负己分。
还有很多人首接把佟掌柜围住，举着大把的银子要成为客栈的至尊会员。
胖厨走过来，看见两手放进口袋的司马锅铲，对他说：“我服了!”东施此时也跑过来问：“你把手放在口袋里干什么？”
司马锅铲仰头斜视西十五度的天空，说了一句：“那年我双手插兜，不知道什么叫做对手!”
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