汤圆是元宵节的代表食物,每家每户的人们,都会在元宵节这天准备好,等到晚上和家人们一起吃汤圆庆元宵,那么在正月十五为什么要吃元宵呢?正月是属于我们国家最为重视的一个月份,正月也是有春节的存在,想知道更多关于正月的内容吗?那就点击2022年正月专题了解更多。 元宵节为什么要吃汤圆? 元宵作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫浮元子后称元宵,生意...
汤圆是元宵节的代表食物,每家每户的人们,都会在元宵节这天准备好,等到晚上和家人们一起吃汤圆庆元宵,那么在正月十五为什么要吃元宵呢?正月是属于我们国家最为重视的一个月份,正月也是有春节的存在,想知道更多关于正月的内容吗?那就点击2022年正月专题了解更多。
元宵节为什么要吃汤圆?
元宵作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫浮元子后称元宵,生意人还美其名曰元宝。古时元宵价格比较贵,有一首诗说:贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。
吃汤圆的由来
元宵节,又称上元节或灯节。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。
传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫元宵,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,元宵姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃面茧圆不落角。到了南宋,出现了乳糖圆子,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有星灿乌云里,珠浮浊水中的诗句。