热门小说《反派种田:满级学霸穿成农家女》是作者“遂月神偷”倾心创作,一部非常好看的小说。这本小说的主角是元寒之张希希,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:现代双学位女学霸穿越了,拿的是恶毒女配的剧本,想到最后惨绝人寰的结局,张希希决心要改写命运 努力赚钱养萌娃,早早就抱紧了大佬的粗腿,看谁还能欺负她! 就是那个漂亮温柔的女主原来是朵绿茶啊!嘿嘿,那可就别怪她不客气了 “谁敢让我娘亲生气,我让她死无全尸!” “谁惹我家娘子,死!” 她身怀祖传早点铺秘方在古代混的风生水起,数钱数到手抽筋,一手萌娃一手俊男,走上人生巅峰!
第9章 豆腐脑出锅
“肉。”
“好,今天你也辛苦了,晚上就做肉圆子吃,给你补补。”
张希希从雪堆里拿出两斤左右的五花肉,家里的肉都是用雪埋起来,起到一个冰箱冷冻的作用。
剁碎后,然后准备姜葱花椒,用热水一泡,过滤到肉沫里,朝着一个方向搅拌,这也是猪肉不腥的原因。
不直接把葱姜放进去,是怕元烁不吃,毕竟哪有小孩子喜欢吃姜的,就算是她自己都20多岁的人了,也不喜欢在肉圆子里咬到生姜。
接下来就是调味,生抽、盐、味精、香油,继续搅拌后,轻轻用手一挤,一个漂亮圆润的肉圆子就出现了。
烧开水后,把肉圆子放进锅里,煮着半个小时后,加入面条和鸡蛋。
一锅香喷喷的肉圆子鸡蛋面就做出来了。
“好吃吗?”张希希没有急着动筷子,而是期待的问着元寒之。
元寒之没有之前的拘谨,用汤盆盛了满满一盆,大口大口的吃起来。
就跟不用嚼似的吞下去,他用行动告诉她今晚的晚饭是多么美味。
到了晚上睡觉的时候,张希希睡在硬邦邦的床上非常想念现代的席梦思。
现在这个床是用土堆起来的,不仅硬还有一股味,她要是有钱,早就想把这个家重新盖了,家具什么的全部换!
只是手里就那么几两银子,看来要抓紧时间赚钱了。
第二天一早,元寒之就没了身影,就连吃早饭的时候也没有找到他,张希希没有着急,这么大的人也不可能丟了,估计是有事忙活去了。
到了中午的时候,元寒之背着一个石磨回来。
“给你。”砰的一声,石磨被他放在院子的空地上。
“你做的?”她昨日才跟他说要石磨,也简单告诉了他石磨大概是什么样的,没想到今日就收到了。
“嗯,你试试看,我再改进。”
张希希目瞪口呆,到底也不是矫情的人,只是惊讶他力气这么大,这个石磨估计也有个400斤吧。
“哦哦,好,我去泡黄豆,下午再试,你先进来吃午饭吧。”
元寒之正准备抬脚跟她进去时,想了想去了一旁的井水,打上一桶水,也不怕冷,把脸和手都洗干净再进去。
“爹,你去哪了?我一上午都担心你。”元烁看到元寒之回来了,把筷子放下,投入他的怀里。
“以后有事,我会提前跟你们说。”元寒之安慰好元烁,已经迫不及待的想拿起筷子吃今天的饭菜了。
又是一顿狼吞虎咽,每个菜盘子里都吃的干干净净,连汤汁都没有留下。
下午黄豆已经泡了4个小时了,张希希叫上元寒之去院里,他推磨她添豆,两人配合的十分默契。
这次因为是家里人吃,没有做多,不一会儿就磨好了。
接下来就是煮,烧开后,浓浓的豆浆味扑面而来。
“好香啊,娘亲,这是什么呀?孩儿从来没有闻过这个味道。”
“小馋猫,刚刚教你的五个数字会写了吗?”
“会写,我写给娘亲看。”元烁说着就用树枝在地上写:一二三四五。
“不错,有为娘的几分智商。”张希希舀出一碗,加入白糖,豆浆就做好了。
“尝尝看。”元烁捧着碗,用嘴吹吹热气,喝了一口。
“这个味道真好喝,甜甜的,又有豆子的香味,比甜水好喝。”
张希希让元烁端到屋里喝,她准备下一步点卤水。
“给我来一碗。”正当她在调配卤水的比例问题时,锅灶烧火的男人来了一句。
“哦~”张希希也给他盛了一碗,也加入了白糖。
“怎么样?”元寒之喝了一口,微微点头后说道:“挺好喝的,有咸的口味吗?”
他这句话让张希希想到,南方喜甜北方喜咸,她应该各都准备一下,满足不同人的口味。
“有,我再给你盛一碗。”这次她没有加入白糖,而是加了盐。
“不错,好喝。”喝了两碗豆浆下去,元寒之心里很满足。
张希希根据豆浆的比例调制卤水,倒入豆浆里,不停的搅动,直到出现粘稠感才停下来。
静止到了晚上,豆腐脑就做出来了。
晚饭煎了鸡蛋饼配着腐脑,还做了甜和咸的口味。
甜的豆腐脑里放着白糖和山楂片,咸的里面放了花生碎、葱花、生抽、醋。
少了榨菜和辣椒油,总是觉得稀罕,想来想去,张希希还是决定出摊那天要去镇上买上一些干辣椒回来熬辣椒油。
榨菜她也要想办法腌制出来,白粥吃榨菜也挺好吃的。
元烁喜欢吃甜的,她也喜欢甜口的,元寒之喜欢吃咸的。
“你们觉得我摆摊买这个怎么样?”
此话一出,元寒之猛的看向她,原来她折腾这么久,是想要用这个赚钱,难道她还想供高家那位读书?
看到元寒之失望的眼神,张希希就知道他想歪了,解释道:“我是觉得咱们家太破旧了,不利于居住,而且烁儿也到了启蒙的时候,要送他念书不得要银子啊。”
“等化雪我上山打猎。”
“打猎多危险,你看看你脸上和腿上的伤,万一你在深山又出了什么事,我和烁儿以后怎么办?”
“我……”元寒之不善言辞,一时之间找不到话语反驳。
“听我的,咱们就摆摊赚钱,我的手艺你们还不相信吗?”
元烁看到父母两人说话,他明白娘亲的方法更安全,立马开口说:“爹爹,你就听娘亲的吧。”
看着面前一大一小,元寒之忍不住点了点头。
“那以后咱们就去摆摊,争取开春有钱盖个大房子。”
“盖房子住大房子了。”元烁开心极了。
晚上走路不方便,不然她还想把豆腐脑送一些给娘家,让她们也尝尝味只能明天再去吧。
“娘,你在家吗?”张希希带着元烁来到娘家。
“希希?”林氏打开门,发现是女儿回来了,惊喜不已。
“来屋里坐,外面冷。”说着抱着元烁,拉着张希希的手进了屋子。
他们的屋子没有自家的屋子暖和,没有烧柴火,只有四面墙壁挡御寒风。
张希希从竹盒里端出3碗豆腐脑,有一碗甜的两碗咸的。
主要是这个竹盒子太小,只能放下三碗,不过他们要是觉得好吃,以后她天天来送。
“希希,这是什么?”林氏瞧着面前白白嫩嫩的豆腐脑,不自觉的咽了咽口水。
“我自己琢磨做出来的,你们快尝尝好不好吃?”
张希希热情的招呼大家赶快吃,怕凉了影响味道。
“我们不吃,你带回去自家吃吧,现在天寒地冻的,粮食都贵,我们有的吃。”张老爹在一旁说话。
“爹,前段时间我挖了一些草药卖了不少银子,你就别担心我家了,快尝尝吧。”
“老头子,女儿的一片孝心,你就别推脱了。”林氏端了一碗咸口的给张老爹。
张老爹挖了一勺送去嘴里,滑嫩的口感让他浑浊的眼睛一亮。
“这是什么做的?怎么会这么嫩?”
“用黄豆做的,你们也都吃啊,凉了可就不好吃了。”
“好,我也来尝尝姐姐做的。”张奕浩主动用勺子挖了一勺甜口的,又挖了一勺咸口的。
“甜的好吃。”张奕浩得出结论。
“明明是咸的好吃,咸的香。”
张老爹和张奕浩各自争论,最后还是张希希出面说和了:“都好吃,我做的哪个不好吃啊?”
“对啊,女儿做的,你敢说不好吃吗?”
张老爹改口说道:“都好吃,甜的也好吃。”
张希希被这一家人逗笑了,本来因为她做的各种糊涂事,让他们三人寒心,可是也止不住他们对她的疼爱。
自家吃着米糠,饿的面黄肌瘦,辛苦存起来的粮食都拿给原主。
怪原主不懂亲情,白白糟蹋了。
到了快吃中饭的时候,张希希让他们去她家吃,夫妻俩是怎么劝说都不肯,还是张希希姐弟俩一人拉一个,连拖带拽到了她家。
“岳父岳母,小舅子。”元寒之礼貌性的喊道。
“今天中午我爹娘他们来咱家吃,你们都进去做,我去厨房忙活了。”
“希希,娘去帮你。”林氏连忙出声。
“不用,娘,今天你就享享你女儿的福,去屋里暖和。”
“岳母,我去帮希儿。”元寒之一个希儿两字,让张希希出了一身鸡皮疙瘩。
“行吧,就让他来帮我就行,厨房小,也站不开这么多人。”
终于是把他们都劝说到屋里去了,张希希想了想菜谱,决定炖一锅排骨汤,再炒个糖醋里脊、芹菜、土豆丝就好了。
因为菜的份量大,就算是6口人也是够的。
等到菜全部上桌,林氏和张老爹坐不住了。
“希希,你做这么多肉干什么,你留着你们吃,我们吃点红薯就好了。”
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