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第8章 在线试读
“娘，那片竹林是谁家的？”苏如月指着屋后的那片竹林问道。
林念慈抬起头看了一眼，淡淡的说道：“是我们自己家的，当时我买下这块地皮，村长就把那片竹林也划分给我们了。你想干嘛？”
“哦，既然是我们自己的，那就好办了，走，我们去挖竹笋，中午给你们做好吃的。”苏如月已经想好做什么了，春笋用来烧兔丁，也是很好吃的。
“竹笋是什么？”林念慈没有吃过，十分的好奇。
“就是刚发出来的竹子，还没有长大的，外面有一层笋壳，上面还有些扎人的小毛刺。”苏如月解释道。
“那个不能吃，之前也有人挖回去了，很扎人不说，听说很苦，比药还要苦，很难吃的。我还是去山上挖点野菜吧，那个真不好吃。”林念慈这下懂苏如月说的是什么了，但是那东西真的很难吃，村子里没有人会吃的。
苏如月并不奇怪林念慈说竹笋是苦的，因为刚挖出来的竹笋本就是苦的，必须要用水不断的漂洗，将苦味去掉才好吃。
“我有办法让那个不苦，而且还很好吃，走吧，我们去挖一些回来吃。”她以前就很喜欢吃竹笋，脆脆的很好吃。
不管是做泡椒笋片，还是用来炒，炖汤都很好吃。
“真的吗？”林念慈还有些不相信，毕竟那个她之前也挖过，确实是苦的。
“相信我，走吧，娘。”苏如月一把拉过林念慈。
林念慈看苏如月这么坚持，也不忍心打击她的积极性，只能配合着跟她去挖。
到了竹林里，地面上确实冒出了很多新鲜的竹笋，一个个长势还不错。
苏如月挑了两个碗口大的竹笋，让林念慈帮忙挖出来，她只知道怎么弄，但是干活这种事，她确实不太会。
两个人挖完了竹笋往回走，在旁边看到有一株不大的野花椒树，树上结了一些小果子，现在还不到花椒成熟的季节，只是结了果，都是青的，应该也不是太麻。
苏如月顺手摘了一颗，放在嘴边打算尝一下味道，却被林念慈一把拉住了。
“别吃，这个有毒不能吃的。”林念慈一脸惊慌的说道。
“有毒？”苏如月还没有听说过花椒有毒。
“对，之前有小孩贪吃，看到这个变成红色的，以为是什么果实，就摘了几个放在嘴巴里吃，结果舌头失去了知觉，过了一两天才好呢。”林念慈紧张的说道。
苏如月笑了笑，花椒就是麻的，用途很多的，但是一般都用作调味品，掌握好量，可以让菜的味道更好。
“娘，那不是毒，这个叫花椒，就是麻麻的味道，用来做菜很好吃的。如果有毒的话，那个小孩子怎么会恢复呢。”她以前特别爱吃川菜，所以对花椒一点都不陌生。
“可是能让人舌头失去知觉，不管是不是毒，咱们都不要吧。”林念慈根本没有听说过花椒，只知道这东西不好，生怕苏如月吃了后对身体不好。
苏如月看林念慈那么紧张，也不好再坚持，只能偷偷摘了几粒，打算回去试一下。
两个人回到家里，时间已经不早了，可以准备做午饭了。
苏如月真的拿没有剥皮的兔子没办法，只能让林念慈帮忙，但是林念慈也没有弄过，两个人都无从下手。
正好陆辞抄完书出来，看到两个人正对着那只野兔一筹莫展。
“怎么了？”他知道这是苏文送来的，应该是送给苏如月的，既然是她的东西，他肯定不会乱动。
“如月说中午咱们吃兔子，可是我和如月都不会剥皮，不知道该怎么弄。”林念慈开口解释道。
陆辞看了一眼苏如月，开口道：“我会。”
苏如月一听陆辞会剥皮，眼睛一下就亮了，一脸期待的问道：“你真的会？”
“拿刀来。”陆辞没解释，只是让她们把刀拿来。
苏如月去厨房将菜刀给陆辞拿出来，好奇的站在旁边看着。
没想到陆辞还真的会，虽然不是特别娴熟，但是总的来说还是把皮给剥下来了，皮还挺完整的，冬天做个手套应该还不错。
“你好厉害啊。”苏如月本以为陆辞应该就是一个柔弱的书生，剥皮这么血腥的事情，他不被吓到都不错了，谁知道他居然还会，有点意外。
陆辞被苏如月夸奖，洗手的动作顿了一下，心底竟然觉得很开心，但是脸上表情不显，什么都没有说。
苏如月看人家不理她，她也没有再说什么，转身进去处理竹笋。
她先把外面的笋壳给剥掉，露出里面嫩嫩的笋肉，再用刀将竹笋切成小块，放在水中泡着。
将两个竹笋都收拾好，就去处理兔肉，林念慈已经将兔子都洗好了，内脏也拿出来了，她只需要剁成小块就可以。
在她处理食材的时候，林念慈开始煮饭了。
在抓米的时候，就看到她抓了一把，偷偷的看了她一眼，不知道想到了什么，又抓了一小把进去。
苏如月知道林念慈是节约，而且陆家实在是穷，吃的这方面总是能节约就节约，尽量少吃，那一小把应该也是为了她才添上的。
这个细小的动作，可以看出林念慈对她的好，她心里也是满足的，只希望她能早点赚钱，改善一下家里的伙食。
将所有的食材处理好，确保竹笋已经不会有苦味，苏如月就开始炒菜。
再一次觉得陆家穷，家里的油只剩下油壶底那一点了，除了盐以外，别的什么调味品都没有，这可真是难为她这个厨娘了。
在角落里找到了一块生姜，还有几颗大蒜，辣椒都没有，更别提豆瓣酱了。
她只能硬着头皮开始炒菜，将油壶里的油都倒了，她看到林念慈几次想要阻止，但是最后只能化成心疼的眼神。
其实那点油真的不多，可是对于陆家来说已经是很奢侈了。
锅里的油温差不多了，她就把生姜和大蒜放上，炒出香味就把兔肉放入爆炒，等到兔肉变色后，她放了小半碗清水，盖上锅盖开始焖煮，等到兔肉五分熟，就将竹笋丁倒入，再偷偷把花椒丢进锅里，翻炒均匀后，盖上盖子继续焖煮，小火煮了十来分钟，确定兔肉和竹笋都熟了，撒上盐翻炒入味就起锅了。
“如月，你这厨艺真好，好香啊。”林念慈对苏如月是一百个满意，今后陆辞有口福了。
“这个算什么香啊，等以后我做更好吃的给你吃。”苏如月的厨艺不差，中西都会，毕竟是专门学过的，这点自信还是有的。
“好，娘等着。”林念慈笑呵呵的答应道。
两个人将饭菜端出去，打算叫陆辞来吃饭，却看到院子口有两抹身影，其中一抹蓝色的身影，正是早上白心儿穿的那条裙子。