江寒周大才(身为厨师，身上带把菜刀很合理吧)完整版在线阅读_(身为厨师，身上带把菜刀很合理吧)全文免费阅读
都市小说《身为厨师，身上带把菜刀很合理吧》是大神“菠萝豆豆”的代表作，江寒周大才是书中的主角。精彩章节概述：”“那是应该的。”江寒平静的一笑，带上围裙，习惯性的拧开水龙头洗了洗手，这才吩咐南哥可以动手了。北方人吃饭讲究的是用料。老苝京炒疙瘩这道主食虽然不是炒菜，但却需要用炒菜的手法来做...
都市小说小说《身为厨师，身上带把菜刀很合理吧》中的主人公是主角江寒周大才，编写本书的大神叫做“菠萝豆豆”。更多精彩阅读：几个赶着上学的学生成为了南哥开业的第一批客人，当南哥戴着手套从蒸笼里拿出包子打包好后，他们都愣了“等等！这是四个金疙瘩吗？”一个女同学目瞪口呆的问道包子她吃得多了，可是金灿灿的包子她可从来没见过，更别说味道如何了外面的人哪里见过这种料理，当南哥笑呵呵的说是黄金肉汤包时，几人才似懂非懂的点了点头赶紧每人付了钱拿着边吃边赶路了可几人刚刚尝了一口，就惊呆在原地了“暖暖的汤汁鲜香无比，鸡蛋裹着...
身为厨师，身上带把菜刀很合理吧 精彩章节免费试读
厨房里南哥已经在忙活了，别看他是一个大老粗，但对于做饭，他却有着精神上和身体上的双重洁癖。
所以还没洗菜，切菜，南哥就先拿着刷子和毛巾把灶台给收拾干净。
直到十几分钟后，他才叉着腰看着干净整洁的厨房，长舒了一口气。
“给你打下手快八年了，看见脏的东西我就想洗干净。”
“那是应该的。”
江寒平静的一笑，带上围裙，习惯性的拧开水龙头洗了洗手，这才吩咐南哥可以动手了。
北方人吃饭讲究的是用料。
老苝京炒疙瘩这道主食虽然不是炒菜，但却需要用炒菜的手法来做。
面粉、香菇、胡萝卜、黄瓜，少了一样都会差点味道。
老太太平时多吃点胡萝卜这种蔬菜，对于调节大脑神经还是很有裨益的。
只见南哥刀功精湛，稳中求精，麻利的将胡萝卜、黄瓜切成了指甲大小。
又将香菇剁碎，稳稳的提刀托至碟中，接下来便从一旁的面袋子中捞出几勺面粉，甩开了膀子在盆中和起面来。
“小寒，你说老二、老三要是出来了，我们哥四个开个餐馆怎么样？”
南哥笑着问道。
说起老二、老三，江寒的神情有些细微的激动，在第一监狱十一年，他们四个在后厨度过了大部分的时光，早已成为了亲如兄弟的家人。
不过二哥和三哥刑期还没满，但今年要是能立个功，应该在入秋前也刑满释放了。
“南哥，你不是说你出来后不想干这行吗？”江寒皱了皱眉反问道。
出狱前，几人何曾没有想过未来的去处，凭借着江寒的手艺和兄弟几人的默契，找点本金开个小餐馆应该也能混个温饱。
但南哥却不这么认为，他内心高傲，入狱前过惯了锦衣玉食的生活，对他来说，做厨子根本挣不了大钱。
远不如做点买卖来钱快。
但时间已经过去了十一年，现在这个社会流行什么，什么好做，都需要花费一点时间了解清楚才行。
所以江寒觉得南哥还是有些缺乏考虑。
被江寒说穿，南哥哈哈一笑，沉声说道：“还不是想再风光起来，我不想等老二老三出来后，带他们也吃这个老苝京炒疙瘩。
另外你不也是，出来前监狱长想让你留下，每月还开个三千块的工资，这多好的事啊。”
“南哥，十一年了，猪肉从八块多涨到二十块了！”
江寒无语的投了个白眼，以前外面的社会发展到什么情况，虽然没有亲眼见到，但看新闻也能了解一二。
三千块，顶多能买一百五十斤猪肉。
守着死工资，猴年马月才能混出人样。
虽然和南哥的打算有出入，但两人的方向是一致的，都是为了出人头地，以后能过个好日子。
有机会的话，江寒肯定是要给自己支棱个摊子，不管南哥跟不跟自己干，起码他要是混不起来，自己这边也能给兄弟们托个底。
说话间，南哥已经和好了面，雪白的高精白面成型，也到了江寒展示身手的时刻。
只见他大锅烧水，等到水开了之后，又将面团几掌压成饼状，趁着热气正冒，呼吸之间挥刀便将面团分割成了薄厚适中的面丁。
紧接着拇指研磨洒落锅中，伴随着滚水翻涌，面疙瘩也逐渐变成了诱人的淡黄色模样。
片刻后，面疙瘩熟了，而江寒又开了旁边一锅，撒油开火倒入了南哥切好的其他食材，蔬菜混合的香味令人着迷，恰到好处的调料放入后，锅下的火势更大。
而江寒瞅准时机，单手掂起铁锅，上下翻飞的爆炒起来，这样做的目的是尽快的让食材入味。
“看你做饭，就跟艺术一样。”
一旁的南哥若有所思的说道，每次看江寒掌勺，他都觉得像是在表演节目，令人流连忘返。
几分钟后，飘散着浓郁香味的老苝京炒疙瘩终于出炉了。
不仅色香味俱全，而且面疙瘩的酥软程度更加拿捏的稳，考虑到老太太牙口不行，江寒也是特意将面丁在锅中多煮了一会儿，让它们口感更软滑。
半锅的炒疙瘩足够三个人吃了，剩下的汤就好做了。
作为家常菜，紫菜蛋花汤就连三岁小孩可能都知道怎么做出来。
不过要想味道更好点，就得在过程中注意一点细节。
紫菜的泡发时间不宜过长，因为下水煮后容易变老，鸡蛋沿着锅圈打散，这样不仅出花漂亮，色彩也极尽鲜黄。
出锅前下入姜末、葱花，还有少许调料，那味道可美了。
半个小时的功夫，一顿美味无比，营养丰富，又能吃饱的家庭便饭便出了锅。
江寒像平常一样再次洗了洗手，然后才吩咐南哥可以端出去先吃饭了。
不过，随着南哥走出厨房，外面却传来了阵阵的嘈杂声。
等江寒端着剩余两碗炒疙瘩出现时，才看清不知道什么时候，老太太的门口凑来了三个附近的街坊，正好奇的指指点点，看着南哥手里端着的饭菜。
“你们是？”
其中一个皮肤黝黑，浓眉大眼的大婶狐疑的问道。
“我们是燕子的朋友，今天来看望下老太太。”南哥不满的说道，吃个饭都有人来打搅，他还以为是燕子回来了。
只听大婶有些不可思议的“哦”了一声，紧接着说道：“我说呢，刘老太家里平日就没什么人，偶尔有个保姆来送点菜。
今早上大老远就闻到你们做饭的香味了，我还以为她女儿回来了呢。
这饭做的真是好啊，蛮香的。”
“那可不，对了大婶，燕子哪去了？”
南哥将做好的老苝京炒疙瘩递到老太太面前，只见老太太凑着鼻子嗅了嗅，像是被勾起了馋虫，立马拿着勺子小心翼翼的尝了起来。
没想到吃了一口越觉得好吃，一勺接一勺的往嘴里送，就跟饿坏了一样，脸上的红光也多了几分。
门口的大婶悠悠说道：“燕子啊，好久才回来一趟，听说和老公在外地开了个服装店，孩子也接过去了，就剩自家老母亲丢在这里，也不怎么管。”
“她......嫁人了？”
南哥一边吃着，一遍有些诧异的试探问道。
“嗯，小孩都上三年级了。”
江寒看着南哥，本以为听到这个消息会伤心很多，没想到他扬起头对着门口的大婶笑着说道：“嫁人……好，不过她没给我说，不然我还有份子钱给她呢。”
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