不过古代没有搅肉机，需要手动剁碎她和知儿轮流剁，把手剁酸了，才将肉陷剁好而这才第一天做，若是日后每天都要剁，她和知儿的手非废了不可还是得找个有力气的人来剁才行在商幼微看来，制作火腿肠，没有搅肉机的情况下，手动剁肉这一步，是最难的将肉馅调制好后，她开始清洗肠衣，也就是羊肠子，不过这一步也不难清洗好后，便开始灌肠了灌好肠后，她又用线，分段扎好，再放进锅里，小火慢煮大概两刻钟左右，火腿肠......